Barrinhas de cereais caseiras

BARRA DE CEREAIS
Faça você mesmo suas barras de cereais. Super fácil de fazer. Fica muito gostoso e muito mais barato. 

Ingredientes
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
1 xícara (chá) de aveia grossa
1 xícara (chá) de aveia média
1 xícara (chá) de aveia fina
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
150 g de margarina derretida
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de nozes picadas
1 xícara (chá) de castanhas de caju trituradas
Você pode adicionar uvas passas, frutas secas e o que desejar.

Modo de fazer
Numa tigela, misture o açúcar mascavo, a aveia grossa, a aveia média, a aveia fina, o bicarbonato de sódio, a margarina derretida, a farinha de trigo, as nozes picadas e as castanhas de caju. Com o auxílio de uma colher, misture bem os ingredientes até que a margarina seja bem absorvida pelos outros ingredientes. Numa forma retangular (18 cm x 28cm), sem untar, coloque a mistura apertando para que cubra toda a forma. Leve em forno pré-aquecido a 200C° por 35 min. Retire do forno e deixe esfriar completamente.
Desenforme, e, com o auxílio de uma faca de serra, corte a massa em quadrados no
tamanho que desejar.

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